فصل دهم

بازرگانی ،رستوران

و هتلداری

تعاريف و مفاهيم به كار رفته در اين فصل به شرح زير است :

كارگاه بازرگاني : مكاني ثابتي براي انجام فعاليت اقتصادي (خرده فروشي ، عمده فروشي ، رستوران و هتلداري) به طور منظم و مستمر مي باشد .

عمده فروشي : عمده فروشي عبارت است از فروش مجدد (فروش بدون تغيير شكل) كالاهاي نو يا مستعمل به خرده فروشان ، مصرف كنندگان صنعتي ، تجاري ، ادارات و ساير عمده فروشان يا به كساني كه به عنوان عاملان يا دلالان خريد و فروش مال التجاره براي اين گونه اشخاص يا شركت ها عمل مي كنند .

خرده فروشي : خرده فروشي عبارت از فروش مجدد (فروش بدون تغيير شكل)كالاهاي نو يا مستعمل به عموم مردم براي مصرف شخصي يا استفاده خانگي از طريق مغازه ها ، فروشگاه هاي زنجيره اي ، دكه ها ، دستفروش ها و دوره گردها ، تعاوني هاي مصرف ، سالن هاي حراج و غيره انجام مي شود .

كاركنان (شاغلان) : رجوع كنيد به تعاريف و مفاهيم " فصل 7- صنعت " .

معاملات با حق استرداد : هر عقدي كه موضوع آن مال غير منقولي باشد كه به عنوان وثيقه دين يا حسن انجام تعهد ، در اختيار بستانكار قرار داده شود تا تحت شرايط قانوني ، در صورت امتناع مديون از پرداخت دين ، از محل آن وثيقه طلب خود را تأمين كند ، معامله با حق استرداد ناميده مي شود .

ذمه : حقي است كه شخص ، به عهده ديگري دارد .

اجاره : حقي است كه به موجب آن ، مستاجر مالك منافع عين مستاجر مي شود .

شركت تعاوني : رجوع كنيد به تعاريف و مفاهيم " فصل 4-كشاورزي ، جنگلداري و شيلات ".

انواع شركت هاي تعاوني كه در بخش هاي مختلف به فعاليت اشتغال دارند ، به شرح زير است :

1- شرکتهای تعاونی خدماتی : این شرکتهای تعاونی با استفاده از سرمایه ، نیروی کار ، مهارت و تخصص اعضای تعاونی ، به عرضه خدمات مورد نیاز جامعه می پردازد و شامل انواع شرکتهای تعاونی آموزش تعلیم رانندگی ، آموزش آرایشگری ،آموزش خیاطی ، آموزش فنی و حرفه ای ، آموزش کشاورزی و سایر موارد آموزش خدماتی ، مهد کودک ، پمپ بنزین ، مراکز تفریحی ، مراکز درمانی ، مراکز هنری ، مراکز ورزشی و سایرخدمات می باشد .

2- شركتهاي تعاوني تامين كننده نياز توليد كنندگان : اين نوع تعاوني ها در امر تهيه و تامين مواد اوليه ، وسايل توليد ، ابزار و ماشين آلات و سایر نيازمنديهاي اعضاي تعاوني كه توليد كننده انواع محصولات مي باشند ، فعاليت دارند .

3- شركتهاي تعاوني تامين كننده نياز مصرف كنندگان : اين نوع تعاوني ها در امر تهيه و تامين انواع كالا و لوازم مصرفي مورد نياز اعضاي تعاوني از داخل و خارج كشور در چارچوب مصالح عمومي و كاهش قيمت ها و هزينه ها فعاليت دارند و شامل شركت هاي تعاوني مصرف كارمندي ، مصرف كارگري ، مصرف محلي ، مصرف آزاد ، مرزنشينان و صنوف توزيعي مي باشند .

شركتهاي تعاوني فعال : به آن دسته از تعاوني ها اطلاق مي شود كه فعاليت اقتصادي عادي آنها براساس يك روند مناسب و منطبق با اساسنامه مورد عمل ادامه دارد .

اتحاديه هاي تعاوني : اتحاديه هاي تعاوني با عضويت شركت ها و تعاوني هايي كه موضوع فعاليت آنها يكسان است تشكيل مي شود و در زمينه خدمات آموزشي ، فرهنگي ، تحقيقاتي ، مطالعاتي ، اداري ، مالي و نيز برقراري ارتباط و همكاري متقابل بين تعاوني ها ، تامين نيازهاي مشترك و بازاريابي ، خريد و فروش توليدات اعضا و صادرات و واردات كالاهاي مورد نياز فعاليت دارد .

ذخائر قانوني اتحاديه تعاوني روستايي : سالانه 20 درصد از درآمد شركت ها و اتحاديه هاي تعاوني روستايي ، به نام ذخيره قانوني غير قابل تقسيم ، منظور مي شود .

واردات : شامل تمام كالاهايي است كه به طور مستقيم ، براي مصرف قطعي يا تغيير شكل به منظور صدور يا مصرف قطعي ، به كشور وارد و از گمركات كشور ترخيص مي شود . كالاهايي در جداول آمار واردات كشور منظور مي شوند كه نحوه صدور آنها مبتني بر يكي از شيوه هاي : با انتقال ارز از طريق سيستم بانكي ، صادرات قطعي به منظور واردات ، مبادلات مرزي ، پاياپاي قراردادي و صادرات از طريق بازارچه هاي مشترك مرزي باشد .

صادرات : شامل صدور قطعي تمامي كالاهايي است كه در داخل كشور تولید شده و يا به صورت مواد اوليه يا كالاهاي نيمه ساخته يا قطعات جداگانه به كشور وارد شده و پس از تغيير شكل يا مونتاژ ، به طور قطعي صادر شده باشد . كالاهايي در جداول آمار صادرات كشور منظور مي شوند كه نحوه صدور آنها مبتني بر يكي از شيوه هاي : با انتقال ارز از طريق سيستم بانكي ، صادرات قطعي به منظور واردات ، مبادلات مرزي ، پاياپاي قراردادي و صادرات از طريق بازارچه هاي مشترك مرزي باشد .

طبقه بندي آماري كالاها تا سال 1374 ، بر مبناي رديف ها و تعاريف مندرج در جدول تعرفه گمركي بروكسل مصوب سي ام خرداد ماه 1350 مي باشد كه طبق مقررات عمومي صادرات و واردات ، تقسيماتي فرعي در آن به عمل آمده است . از سال 1375 ، طبقه بندي بين المللي جديد كه نظام هماهنگ توصيف و كد گذاري كالا ناميده مي شود ، جايگزين طبقه بندي قبلي شده است كه شامل بيست و يك قسمت به شرح زير مي باشد :

قسمت اول ـ حيوانات زنده و محصولات حيواني

قسمت دوم ـ محصولات نباتي

قسمت سوم ـ چربي ها و روغن هاي حيواني يا نباتي و فراورده هاي حاصل از تفكيك آن ها ، چربي هاي خوراكي آماده ، موم هاي حيواني يا نباتي

قسمت چهارم ـ محصولات صنايع غذايي ، نوشابه ها ، آبگونه هاي الكلي و سركه ها ، توتون و تنباكو و بدل ساخته آن ها

قسمت پنجم ـ محصولات معدني

قسمت ششم ـ محصولات صنايع شيميايي يا صنايع وابسته به آن

قسمت هفتم ـ مواد پلاستيكي و اشياي ساخته شده از اين مواد ، كائوچو و اشياي ساخته شده از كائوچو

قسمت هشتم ـ پوست ، چرم ، پوست هاي نرم و اشياي ساخته شده از اين مواد ، مصنوعات زين و برگ سازي ، لوازم سفر ، كيف هاي دستي و ظرف هاي همانند ، اشياي ساخته شده از روده

قسمت نهم ـ چوب ، چوب زغال چوب و اشياي چوبي ، چوب پنبه و اشياي چوب پنبه اي ، مصنوعات حصير بافي و سبد بافي

قسمت دهم ـ خمير چوب يا ساير مواد الياف سلولزي ، آخال و خرده ريز كاغذ يا مقوا ، كاغذ و مقوا و اشياي ساخته شده از آن ها

قسمت يازدهم ـ مواد نساجي و مصنوعات از اين مواد

قسمت دوازدهم ـ كفش ، كلاه ، چتر باراني و آفتابي ، عصا و عصاي صندلي شو ، شلاق و تازيانه تعليمي و اجزاي آن ، پر آماده و اشياي ساخته شده از پر ، گل هاي مصنوعي ، اشيا از موي انسان

قسمت سيزدهم ـ مصنوعات از سنگ ، از گچ ، از سيمان ، از پنبه نسوز ، از ميكا و مواد همانند ، محصولات سراميك ، شيشه و مصنوعات از شيشه

قسمت چهاردهم ـ مرواريد طبيعي يا پرورده ، سنگهاي گرانبها و همانند ، سنگ هاي نيمه گرانبها ، فلزات گرانبها ، فلزات داراي روكش يا رويه از فلزات گرانبها و اشياي ساخته شده از اين مواد ، زيورآلات بدلي ، سكه

قسمت پانزدهم ـ فلزات معمولي و مصنوعات آن ها

قسمت شانزدهم ـ ماشين آلات و وسايل مكانيكي ، ادوات برقي و اجزا و قطعات آن ، دستگاه هاي ضبط و پخش صوت و تصوير تلويزيون ، اجزا ، قطعات و متفرعات اين دستگاه ها

قسمت هفدهم ـ وسايل نقليه زميني ، هوايي ، آبي و تجهيزات مربوط به آن

قسمت هيجدهم ـ آلات و دستگاه هاي اپتيك و عكاسي و سينماتوگرافي و سنجش و آزمايش و دقت سنجي آلات و دستگاه هاي طبي و جراحي ، اشياي صنعت ساعت سازي ، آلات موسيقي و اجزا و قطعات و متفرعات آن

قسمت نوزدهم ـ اسلحه و مهمات و اجزا و قطعات آن ها

قسمت بيستم ـ كالاها و مصنوعات گوناگون

قسمت بيست و يكم ـ اشياي هنري ، اشياي كلكسيون و عتيقه

ارزش كالا : ارزش كالا در واردات بر اساس ارزش سيف (C.I.F) يعني قيمت كالا به اضافه هزينه بيمه و حمل آن تا مقصد تعيين مي شود و در صادرات عبارت است از ارزش هاي تعيين شده از طرف كميسيون نرخ گذاري مركز توسعه صادرات كه بر مبناي ارزش فوب (F.O.B) يعني قيمت كالا در نقطه بارگيري و تحويل روي كشتي تعيين مي شود .

كارگاه صرف غذا و نوشيدني : مكان مشخص و ثابتي است كه در آن ، مجموعه اي از سرمايه و نيروي كار به منظور تهيه غذا و نوشيدني به كار گرفته شده باشد .

تأسيسات اقامتي : واحدي است مخصوص اقامت و يا پذيرايي مسافران ، كه به قصد انتفاع و بر اساس ضوابط ساختماني ، تأسيساتي و تجهيزاتي ، طيق آيين نامه هاي مربوط و يا مجوز وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامي ايجاد شده و از نظر كيفيت ارائه خدمات و رعايت مقررات ، تحت نظارت اين وزارتخانه مي باشد .

درجه تاسيسات اقامتي : تأسيسات اقامتي بر حست وضعيت ساختماني ، تأسيساتي و تجهيزاتي و كيفيت خدماتي كه عرضه مي كنند و بر اساس مقررات خاص هر گروه از آنها ، به 5 درجه : لوكس يا 5 ستاره ، 4 ستاره ، 3 ستاره ، 2 ستاره و يك ستاره تفكيك مي شوند .

تعداد اتاق و تخت : به جمع كل اتاق ها يا تخت هايي كه ظرف مدتي معين در هر موسسه اقامتي براي استفاده مسافران ، آماده بهره برداري باشد ، بر حست مورد ، تعداد اتاق و تعداد تخت اطلاق مي شود .

مسافرخانه : واحدي است اقامتي كه براي استفاده مسافران (مهمانان) و به قصد سودآوری ايجاد مي شود . در اين نوع اقامتگاه براي تعداد تخت در اتاق ها محدوديتي وجود ندارد و غالباً سرويس هاي بهداشتي ، حمام و اتاق نشيمن مشترك است . مسافرخانه با توجه به مشخصات ساختماني و تجهيزات به سه درجه 1 ، 2 ، 3 تقسيم مي شود .

1 ـ10ـ تعداد انواع معاملات ثبت شده در دفاتر ثبت اسناد و املاك شهرستان

ساير	گواهي امضاء	وكالت نامه	اجاره	ذمه	معاملات با حق استرداد	قطعي		سال
						غير منقول	منقول
8428	25723	22196	341	37	1666	5326	5584	1385 ..............
17700	25675	25413	359	16	1554	4495	6196	1386 ..........

مأخذ ـ اداره ثبت اسناد و املاك شهرستان سبزوار .

2 ـ 10 ـ مشخصات عمومي شركتهاي تعاوني فعال ” تأمين نياز توليد كنندگان ”، ”تأمين نياز مصرف كنندگان ”،” تأمين كننده نياز صنوف خدماتي” و” مصرف آموزشگاهي” در پايان اسفند

سال	تأمين نياز توليد كنندگان
	تعداد شركت	عضو	شاغلان (نفر)	سرمايه (هزار ريال)
1386 شهرستان سبزوار.......	2	50	50	24600

سال	تأمين نياز مصرف كنندگان
	تعداد شركت		عضو	شاغلان (نفر)		سرمايه (هزار ريال)
1386 شهرستان سبزوار ......	3	22		22	18400

2ـ 10 ـ مشخصات عمومي شركتهاي تعاوني فعال ” تأمين نياز توليد كنندگان ”، ”تأمين نياز مصرف كنندگان ”،” تأمين كننده نياز صنوف خدماتي ” و” مصرف آموزشگاهي” در پايان اسفند (دنباله )

سال و بخش	تأمين نياز صنوف خدماتي
	تعداد شركت	عضو	شاغلان (نفر)	سرمايه (هزار ريال)
1386 سبزوار...................	11	81	80	400/98

سال	مصرف آموزشگاهي
	تعداد شركت	عضو	شاغلان (نفر)	سرمايه (هزار ريال)
1386 سبزوار...	9	1262	1262	4688

ماخذ ـ اداره تعاون شهرستان سبزوار .

3 ـ 10 ـ مشخصات عمومی شرکتهای تعاونی خدماتی فعال⁽¹⁾ در پايان اسفند

سال	تعداد	عضو	شاغلان (نفر)	سرمايه (هزار ريال)
1385 سبزوار...	15	201	201	188400
1386 سبزوار...	17	170	170	101000

1- اين گروه شامل تعاونيهاي خدمات درماني ، اداري و مالي و پشتيباني ، رايانه اي ، آموزشي ، فرهنگي و هنري ، مدارس غير انتفاعي ، فني مهندسي و مشاوره ، چاپ و نشر ، گردشگري ، ورزشي ، مكانيزاسيون كشاورزي ، جمع آوري شير ، فرآورده هاي نفتي ، بسته بندي و سورتيك و000 مي باشد .

مأخذ- اداره تعاون شهرستان سبزوار .

4 ـ 10 ـ مشخصات عمومي شركتهاي تعاوني روستايي در پايان اسفند

سال و بخش	تعداد	اعضاء (هزار نفر)	سرمايه (ميليون ريال)	ذخيره قانوني (ميليون ريال )
1385 سبزوار...............................	25	3/20	2192	1154
1386 سبزوار...................	25	2/20	1632	1184
1385 جوین.....	4	9/4	830	1916
1386 جوین.....	5	2/5	1313	2044
1385 جغتای..............................	3	5	1002	1117
1386 جغتای..............................	3	1/5	1135	1268

مأخذ ـ اداره / سازمان تعاون روستايي شهرستان سبزوار

.

5ـ10ـ مشخصات عمومي اتحاديه هاي تعاوني روستايي در پايان اسفند

سال و بخش	تعداد	شركتهاي تعاوني عضو	سرمايه (ميليون ريال )	ذخيره قانوني (ميليون ريال )
1385 ..........................................	1	32	2329	2189
1386 ............................	1	33	2416	2223

6 ـ 10 ـ تعداد تاسيسات اقامتي⁽¹⁾ سبزوار بر حسب درجه

درجه بندي نشده	يك ستاره	دو ستاره	سه ستاره	چهار ستاره	پنج ستاره	جمع	سال
1	1	3	1	0	0	7	سبزوار 1386

1- تاسيسات اقامتي شامل هتل ، هتل آپارتمان و مهمانپذير مي باشد .

مأخذ ـ سازمان / اداره ميراث فرهنگي ، گردشگري و صنايع دستي شهرستان سبزوار .

7 ـ 10 ـ تعداد تخت تاسيسات اقامتي⁽¹⁾ استان بر حسب درجه

درجه بندي نشده	يك ستاره	دو ستاره	سه ستاره	چهارستاره	پنج ستاره	جمع	سال
000	12	139	180	0	0	331	1386

1- تاسيسات اقامتي شامل هتل ، هتل آپارتمان و مهمانپذير مي ب

مأخذ ـ سازمان / اداره ميراث فرهنگي ، گردشگري و صنايع دستي شهرستان سبزوار
8 ـ 10 ـ تعداد مسافرخانه ، اتاق و تخت آنها بر

حسب درجه

درجه سه	درجه دو	درجه يك	ممتاز	جمع	سال
...	مهمانپذيررضوي	مهمانپذيرعطاملك	مهمانپذيرپارس	1386	مسافر خانه .................
...	45	12	38	95	تخت ............................

مأخذ ـ سازمان